Wir verwenden Cookies für die beste Nutzererfahrung. Es werden Cookies von Dritten eingesetzt, um Ihnen personalisierte Werbung anzuzeigen. Durch die Nutzung der Website stimmen Sie der Speicherung von Cookies auf Ihrem Gerät zu. Informationen zu Cookies und ihrer Deaktivierung finden Sie hier.
 
 
 

Profanter Backstube

Brixen

 
Die Backstube Profanter, gegründet 1967, verzichtet vollkommen auf industrielle Vor- oder Fertigmischungen; die Backwaren sind demnach frei von chemischen Zusatzstoffen. Gebacken wird nach jahrzehntealten Familien- und Hausrezepten, die von Generation zu Generation weitergereicht werden. Ausgewählte Zutaten, naturbelassenes Getreide und natürliche Rohstoffe werden mit Liebe zum Handwerk zu aromatischen Backwaren in Bio-Qualität verarbeitet. Als erste Bäckerei des Eisacktals lässt die Natur-Backstube Profanter seit 2009 von einheimischen Bauern wieder Roggen und Dinkel für typische Südtiroler Brotsorten anbauen. Website
 
 
 
 
 
 

Unser Sortiment

Alpensticks Gewürze

  • 130 g
  • St/Kt: 12
  • 66,26% Roggenmehl Typ 0, 13,25% Hartweizenmehl Typ 0, 8,83% Roggenvollkornmehl
  • vegan und weizenfrei
  • BIO

Alpensticks Sesam

  • 130 g
  • St/Kt: 12
  • 61% Roggenmehl Typ 0, 16,4% Hartweizenmehl Typ 0, 8,2% Roggenvollkornmehl
  • vegan und weizenfrei
  • BIO

Brixner Schüttelbrot

  • 330 g
  • St/Kt: 20
  • 60,98% Roggenmehl Typ 0, 17,42% Hartweizenmehl, 8,7% Roggenvollkornmehl
  • vegan und weizenfrei
  • BIO

Hoy Snackettini Peperoncino

  • 0,20 kg
  • St/Kt: 12
  • 60% Roggenmehl Typ 0, 17,16% Hartweizenmehl, 8,58% Roggenvollkornmehl
  • vegan und weizenfrei
  • BIO

Hoy Snackettini Rosmarin

  • 0,20 kg
  • St/Kt: 12
  • vegan und weizenfrei
  • BIO

Hoy Snackettini Sesam

  • 200 g
  • St/Kt: 12
  • 59% Roggenmehl Typ 0, 16,87% Hartweizenmehl, 8,44% Roggenvollkornmehl
  • vegan und weizenfrei
  • BIO

Mini Schüttelbrot

  • 100 g
  • St/Kt: 100
  • BIO

Mini Schüttelbrot Krockys

  • 125 g
  • St/Kt: 12
  • 76,92% Roggenmehl Typ 0, 14,07% Roggenvollkornmehl, 2,8% Hartweizenmehl
  • vegan und weizenfrei
  • BIO

Mini Schüttelbrot Vollkorn Krockys

  • 125 g
  • St/Kt: 12
  • 78,85% Roggenvollkornmehl, 7,4% Hartweizenmehl, 6,49% Weizenmehl
  • vegan
  • BIO

Schüttelbrot hell

  • 0,23 kg
  • St/Kt: 30
  • vegan und weizenfrei
  • BIO

Schüttelbrot Sonnenblumenkerne

  • 230 g
  • St/Kt: 40
  • 27,66% Roggenmehl Typ 0, 25,8% Dinkelvollkornmehl, 20% Dinkelmehl Typ 0
  • vegan und weizenfrei
  • BIO