Eva Bioapfelsaft
An der Pforte zum Naturpark Stilfser Joch liegt die Gemeinde Latsch, eingebettet in einer lieblichen Landschaft mit Obstbäumen und ewigen Gletschern in den höheren Lagen. In dieser einzigartigen Kulisse befindet sich die Burg Latsch, welche die Familie Oberhofer bewohnt und ihr Eigen nennen darf. Nun werden hier seit fast zwei Jahrzehnten knackige, aromatische Vinschger Bioäpfel angebaut und teilweise zu wohlschmeckenden Apfelsaft verarbeitet.