Wir verwenden Cookies für die beste Nutzererfahrung. Es werden Cookies von Dritten eingesetzt, um Ihnen personalisierte Werbung anzuzeigen. Durch die Nutzung der Website stimmen Sie der Speicherung von Cookies auf Ihrem Gerät zu. Informationen zu Cookies und ihrer Deaktivierung finden Sie hier.
 
 
 

Hochgruberhof

Mühlwald

 
Der Hochgruberhof (1.600 m) gehört zu den höchstgelegenen Höfen des Mühlwaldertales. Trotz des rauen Klimas und der steilen Wiesen bemüht sich die Familie, den Hof als Lebensraum zu erhalten. Zusätzlich zur Rinderhaltung wird am Hof die Milch zu Käse verarbeitet. Die artgerechte Haltung und Fütterung der Tiere sorgen für ein natürliches Ausgangsprodukt und schaffen damit beste Voraussetzung für ein unverwechselbares Qualitätsprodukt
 
 
 
 
 
 

Unser Sortiment

Bauernbutter

  • ca. 0.13 kg
  • Rahm aus roher Heumilch von Pinzgauer Kühen
  • Sauerrahmbutter

Bergweinkäse

  • ca. 0,30 kg
  • Schnittkäse mit Rotschmiere, affiniert mit Rotwein
  • aus roher Heumilch von Pinzgauer Kühen
  • Haltbarkeit: 60 Tage

Gorner Spitz

  • ca. 0,85 kg
  • Halbfettkäse mit Rotschmiere
  • aus roher Heumilch von Pinzgauer Kühen
  • Haltbarkeit: 60 Tage

Kranewitta

  • ca.0,25 kg 
  • Halbfettkäse mit Rotschmiere, affiniert mit Wacholder
  • aus roher Heumilch von Pinzgauer Kühen
  • Haltbarkeit: 60 Tage

Kräuterkörbl

  • ca. 0,40 kg
  • Weichkäse mit Kräutern
  • aus roher Heumilch von Pinzgauer Kühen
  • Kräuter, Petersilie, Sellerie, Schnittlauch, Basilikum, Dill und Kerbel
  • Haltbarkeit: 60 Tage

Kümmel Halbfettkäse

  • ca. 0,38 kg
  • Halbfettkäse mit Kümmel
  • aus roher Heumilch von Pinzgauer Kühen
  • Haltbarkeit: 60 Tage

Molki Bonbons

  • 6 St./Kt.
  • Bonbons aus Molke

Nussila Nusskäse

  • ca. 0,18 kg
  • Weichkäse mit gerösteten Nüssen
  • aus roher Heumilch von Pinzgauer Kühen
  • Haltbarkeit: 60 Tage

Sonnleitn

  • ca. 0,18 kg
  • Weichkäse mit Rotschmiere
  • aus roher Heumilch von Pinzgauer Kühen
  • Haltbarkeit: 60 Tage

Speikboden

  • ca. 4,80 kg
  • Halbfettkäse
  • aus roher Humilch von Pinzgauer Kühen
  • Haltbarkeit: 60 Tage

Weidenkörbl

  • ca. 0,40 kg
  • Weichkäse mit Rotschmiere
  • aus roher Heumilch von Pinzgauer Kühen
  • Haltbarkeit: 60 Tage

Ziegel

  • ca. 0,75 kg
  • halbfester Schnittkäse mit Rotschmiere
  • aus roher Heumilch von Pinzgauer Kühen
  • Haltbarkeit: 60 Tage