Kräuterschlössl
Goldrain
An den sonnigen Hängen des Vinschgaus in Goldrain blühen auf 600 m Meereshöhe die farbenprächtigen Kräutergärten des Kräuterschlössls. Seit drei Generationen widmet sich die Familie Gluderer dem Kräuteranbau, seit 1990 nach biologischen Richtlinien. Die Kräuter werden liebevoll gepflegt, händisch geerntet und schonend getrocknet, damit sämtliche Wirkstoffe erhalten bleiben. Von der Anzucht, Pflege und Ernte bis hin zur Veredelung erfolgen sämtliche Arbeitsschritte in Handarbeit.
Unser Sortiment
Nachfüllbeutel Waldgeister
- 0,20 kg
- St/Kt: 50
- Mittelmeersalz, Lärchenspitzen, Brennnessel, Brotklee, schwarzer Pfeffer, Zitrone
- BIO
Pet Bärlauchsalz
- 40 g
- St/Kt: 99
- Mittelmeersalz, Bärlauch 8%, Thymian, Rosmarin
- BIO
Pet Blütensalz
- 40 g
- St/Kt: 99
- Mittelmeersalz, Blüten 5% (Kornblume, Malve, Ringelblume, Goldmelisse, Rose) Rotwein, Zitronensaft, Minze, Citronella
- BIO
Pet Rotweinsalz
- 40 g
- St/Kt: 99
- Mittelmeersalz, Rotwein 13%, Kräuter 4% (Oregano, Basilikum), Holunderbeerensaft, Hibiskus
- BIO
Pet Südtiroler Kräutersalz
- 40 g
- St/Kt: 99
- Mittelmeersalz, Kräuter 10% (Oregano, Thymian, Ysop, Majoran, Liebstöckl, Sellerie)
- BIO
Pet Wacholder-Ingwersalz
- 40 g
- St/Kt: 99
- Mittelmeersalz, Kräuter 10% (Brennnessel, Ingwer 2%, Wacholder 1%, Basilikum, Rosmarin
- BIO
Pet Würzgeheimnissalz mit Kräutern und Gemüse
- 28 g
- St/Kt: 99
- Mittelmeersalz, Gemüse 36% (Karotte, Zwiebel, Lauch, Sellerie), Kräuter 8% (Petersilie, Brotklee, Thymian, Liebstöckl, Majoran, Dill)
- BIO
Pet Zitronenkräutersalz
- 40 g
- St/Kt: 99
- Mittelmeersalz, Kräuter 10% (Melisse, Petersilie, Dill, Majoran, Fenchel, Koriander), Zitrone
- BIO
So würzt Südtirol Braten
- 100 g
- St/Kt: 24
- Meersalz, Räuchersalz, Lorbeer, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Salbei, Paprika edelsüß, Kümmel, Liebstöckl, Bohnenkraut, Thymian, Senfpulver, Cayennepfeffer, Gewürznelken
- BIO
So würzt Südtirol Fisch
- 120 g
- St/Kt: 24
- Meersalz, Fenchel, weißer Pfeffer, Koriander, Petersilie, Thymian, Cayennepfeffer, Gewürznelken, Lorbeer
- BIO
So würzt Südtirol Fleisch
- 102 g
- St/Kt: 24
- Meersalz, weißer Pfeffer, Thymian, Basilikum, Lorbeer, Ingwer, Koriander, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Majoran, Gewürznelken, Muskat, Kardamom
- BIO
So würzt Südtirol Grill
- 90 g
- St/Kt: 24
- Räuchersalz, Meersalz, Peperoni, Rosmarin, schwarzer Pfeffer, Thymian, Paprika edelsüß, Ysop, Lorbeer, Kümmel, weißer Pfeffer, Koriander, Minze, Cayennepfeffer
- BIO
So würzt Südtirol Nusskruste
- 45 g
- St/Kt: 24
- Sesam, Mandeln, Koriander, Peperoni, weißer Pfeffer, Thymian, schwarzer Pfeffer, Szechuanpfeffer vom Kräuterschlössl, Majoran, Oregano, Minze
- BIO
