Meraner Mühle
Lana
Das familiengeführte Unternehmen in Lana steht für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung, die es gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereint: Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über modernste Anlagen und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses bis hin zu maximaler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden. Antike, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, die nur lokal angebaut werden und vielen bislang unbekannt sind, sorgen für außergewöhnliche Mehlsorten.
Unser Sortiment
Bauerngerste
- 500 g
- St/Kt: 10
- BIO
Buchweizenmehl fein
- 500 g
- St/Kt: 7
- BIO
- auf Anfrage
Buchweizenmehl grob
- 500 g
- St/Kt: 7
- BIO
Dinkelkorn Regiokorn
- 1 kg
- St/Kt: 10
- BIO
- auf Anfrage
Dinkelmehl Regiokorn weiß
- 500 g
- St/Kt: 7
- BIO
Dinkelmehl weiß
- 500 g
- St/Kt: 7
- BIO
- auf Anfrage
Dinkelvollkornmehl
- 500 g
- St/Kt: 7
- BIO
Kamutmehl Khorasan
- 500 g
- St/Kt: 7
- BIO
Pizza-Brot-Focaccia Backmischung
- 500 g
- St/Kt: 7
- glutenfrei
Roggenkorn Regiokorn
- 1 kg
- St/Kt: 10
- BIO
- auf Anfrage
Roggenmehl Regiokorn
- 400 g
- St/Kt: 7
- BIO
Roggenmehl Type 1
- 400 g
- St/Kt: 7
- BIO
- auf Anfrage
Weizenmehl Type 00
- 500 g
- St/Kt: 7
- BIO