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Ultner Brot

Ultental

 
Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine grosse Rolle. Meist wurde Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück gibt es hier die Brotmanufaktur Ultner Brot, die zu den angesehensten ihrer Zunft gehört und diese Tradition fortführt. Und mit ihren unverfälschten Produkten Abwechslung in den Brotkorb bringt.
 
 
 
 
 
 

Unser Sortiment

Brutti ma buoni

  • 100 g
  • St/Kt: 10
  • Zutaten: Rohrzucker, Eiweiß, Haselnüsse 15%, Vanilleschotenextrakt, Zitronenschale, Salz
  • BIO

Kraftbrot

  • St/Kt: 10
  • 400 g
  • Ohne Mehl, ohne Hefe – Eiweißquelle, hoher Ballaststoffgehalt, ohne Zuckerersatz
  • Zutaten: Quellwasser, Haferflocken, Haferschrot, Buchweizenschrot, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, geschrotene Leinsamen, Hirseschrot, Chiasamen, Quinoa, Meersalz, Flohsamenschalen
  • BIO

Mini Grissini Dinkel Rosmarin

  • 50 g
  • St./Kt: 30
  • Dinkelvollkornmehl, Olivenöl Extra Vergine, Kristallsalz, Gerstenmalzmehl, Hefe, Rosmarin 2%
  • BIO

Mini Grissini Dinkel Tomate

  • 50 g
  • St./Kt: 30
  • Dinkelvollkornmehl, getrocknete Tomaten 5%, Olivenöl Extra Vergine, Kristallsalz, Gerstenmalzmehl, Hefe, Pfeffer, Basilikum, Oregano
  • BIO

Mini Struzen Snack

  • 50 g
  • St./Kt: 30
  • Roggenmehl 60%, Haselnüsse 13%, Sultaninen 13%, Korinthen 13%, Kristallsalz, Kümmel, Fenchel, Hefe, Brotklee
  • BIO

Müsli Chips

  • St/Kt: 10
  • 150 g
  • Zutaten: Roggenmehl, Sultaninen, Korinthen, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Haferflocken, Honig, Kristallsalz; (Anteil Müsli 75%)
  • BIO

Original Ultner Brot

  • St/Kt: 1
  • 440 g
  • Zutaten: Roggenmehl Typ 997, Quellwasser, Kristallsalz, Kümmel, Fenchel, Hefe, Brotklee
  • BIO

Struzen Chips

  • 150 g 
  • St/Kt: 10
  • Zutaten: Roggenmehl, Sultaninen, Korinthen, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Haferflocken, Honig, Kristallsalz; (Anteil Müsli 75%)
  • BIO

Ultner Brot glutenfrei

  • 185 g
  • St/Kt: 1
  • Zutaten: reisvollkornmehl, Maisstärke, Teffmehl dunkel, Wasser, Rohrzucker, Olivenöl extra vergine, Hefe, Guarkernmehl, Xanhanpulver, Himalaya Kristallsalz, Weinessig, Fenchel, Brotklee, Kümmel
  • BIO