Ultner Brot
Ultental
Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine grosse Rolle. Meist wurde Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück gibt es hier die Brotmanufaktur Ultner Brot, die zu den angesehensten ihrer Zunft gehört und diese Tradition fortführt. Und mit ihren unverfälschten Produkten Abwechslung in den Brotkorb bringt.
Unser Sortiment
Brutti ma buoni
- 100 g
- St/Kt: 10
- Zutaten: Rohrzucker, Eiweiß, Haselnüsse 15%, Vanilleschotenextrakt, Zitronenschale, Salz
- BIO
Kraftbrot
- St/Kt: 10
- 400 g
- Ohne Mehl, ohne Hefe – Eiweißquelle, hoher Ballaststoffgehalt, ohne Zuckerersatz
- Zutaten: Quellwasser, Haferflocken, Haferschrot, Buchweizenschrot, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, geschrotene Leinsamen, Hirseschrot, Chiasamen, Quinoa, Meersalz, Flohsamenschalen
- BIO
Mini Grissini Dinkel Rosmarin
- 50 g
- St./Kt: 30
- Dinkelvollkornmehl, Olivenöl Extra Vergine, Kristallsalz, Gerstenmalzmehl, Hefe, Rosmarin 2%
- BIO
Mini Grissini Dinkel Tomate
- 50 g
- St./Kt: 30
- Dinkelvollkornmehl, getrocknete Tomaten 5%, Olivenöl Extra Vergine, Kristallsalz, Gerstenmalzmehl, Hefe, Pfeffer, Basilikum, Oregano
- BIO
Mini Struzen Snack
- 50 g
- St./Kt: 30
- Roggenmehl 60%, Haselnüsse 13%, Sultaninen 13%, Korinthen 13%, Kristallsalz, Kümmel, Fenchel, Hefe, Brotklee
- BIO
Müsli Chips
- St/Kt: 10
- 150 g
- Zutaten: Roggenmehl, Sultaninen, Korinthen, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Haferflocken, Honig, Kristallsalz; (Anteil Müsli 75%)
- BIO
Original Ultner Brot
- St/Kt: 1
- 440 g
- Zutaten: Roggenmehl Typ 997, Quellwasser, Kristallsalz, Kümmel, Fenchel, Hefe, Brotklee
- BIO
Struzen Chips
- 150 g
- St/Kt: 10
- Zutaten: Roggenmehl, Sultaninen, Korinthen, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Haferflocken, Honig, Kristallsalz; (Anteil Müsli 75%)
- BIO
Ultner Brot glutenfrei
- 185 g
- St/Kt: 1
- Zutaten: reisvollkornmehl, Maisstärke, Teffmehl dunkel, Wasser, Rohrzucker, Olivenöl extra vergine, Hefe, Guarkernmehl, Xanhanpulver, Himalaya Kristallsalz, Weinessig, Fenchel, Brotklee, Kümmel
- BIO