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BIOSÜDTIROL GEN.LANDW.GESELLSCHAFT

 
200 agricoltori biologici dall’Alto Adige si sono uniti nella cooperativa Biosüdtirol. Con le loro famiglie coltivano masi di piccole dimensioni e si impegnano per far sì che ecologia ed economia convivono nella stessa cassetta di mele. Il marchio Biosüdtirol sta per mele 100% bio, coltivate da 200 agricoltori testardi. Per questo sono conosciuti gli agricoltori, le mele e il succo di mele ben oltre i confini dell’Alto Adige. Perché il gusto non si limita a frontiere.
 
 
 
 
 

Il nostro assortimento

Mele Bonita

  • 13 kg
  • Appena aspra. Succosa e croccante a ogni morso. Nasce dall’incontro tra le varietà Cripps Pink e Topaz. Per questo combina con armonia la dolcezza e l’acidità

Mele Elstar

  • 13 kg
  • Agrodolce, succosa con un aroma saporito e fruttato
  • BIO

Mele Gold Rush

  • 13 kg
  • Succulenta e croccante. È un delicato mix di docle e aspro. Molto più di una Golden Delicious con le lentiggini: sprigiona un fine aroma, che si sviluppa durante la stagionatura
  • BIO

Mele Pilot

  • 13 kg
  • Aspra, succosa e fresca. Dal marcato aroma di nocciola. Era la varietà più coltivata nella ex Reppublica Democratica Tedesca: per la sua solidità è detta “Pietra dell’Est"
  • BIO

Mele SQ 159 / Natyra®

  • 13 kg
  • Agrodolce e dai tratti aromatici decisi, al morso si rivela croccante e succosa. Difficile da coltivare, eccezionale al palato. Si conserva a lungo

Mele Story® Inored

  • 13 kg
  • Accentuata dolcezza e bassa acidità. Croccante, succosa. Ama il clima mite dell’Alto Adige: l’habitat ideale per sviluppare la sua rossa sgargiante veste. Si conserva a lungo

Mele Topaz

  • 13 kg
  • Piacevolmente acidula. Un classico intramontabile tra le varietà resistenti
  • BIO

Pere

  • Williams, Kaiser, Alexander, Novembra
  • BIO