BIOSÜDTIROL GEN.LANDW.GESELLSCHAFT
200 agricoltori biologici dall’Alto Adige si sono uniti nella cooperativa Biosüdtirol. Con le loro famiglie coltivano masi di piccole dimensioni e si impegnano per far sì che ecologia ed economia convivono nella stessa cassetta di mele. Il marchio Biosüdtirol sta per mele 100% bio, coltivate da 200 agricoltori testardi. Per questo sono conosciuti gli agricoltori, le mele e il succo di mele ben oltre i confini dell’Alto Adige. Perché il gusto non si limita a frontiere.
Il nostro assortimento
Mele Bonita
- 13 kg
- Appena aspra. Succosa e croccante a ogni morso. Nasce dall’incontro tra le varietà Cripps Pink e Topaz. Per questo combina con armonia la dolcezza e l’acidità
Mele Elstar
- 13 kg
- Agrodolce, succosa con un aroma saporito e fruttato
- BIO
Mele Gold Rush
- 13 kg
- Succulenta e croccante. È un delicato mix di docle e aspro. Molto più di una Golden Delicious con le lentiggini: sprigiona un fine aroma, che si sviluppa durante la stagionatura
- BIO
Mele Pilot
- 13 kg
- Aspra, succosa e fresca. Dal marcato aroma di nocciola. Era la varietà più coltivata nella ex Reppublica Democratica Tedesca: per la sua solidità è detta “Pietra dell’Est"
- BIO
Mele SQ 159 / Natyra®
- 13 kg
- Agrodolce e dai tratti aromatici decisi, al morso si rivela croccante e succosa. Difficile da coltivare, eccezionale al palato. Si conserva a lungo
Mele Story® Inored
- 13 kg
- Accentuata dolcezza e bassa acidità. Croccante, succosa. Ama il clima mite dell’Alto Adige: l’habitat ideale per sviluppare la sua rossa sgargiante veste. Si conserva a lungo
Mele Topaz
- 13 kg
- Piacevolmente acidula. Un classico intramontabile tra le varietà resistenti
- BIO
Pere
- Williams, Kaiser, Alexander, Novembra
- BIO