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David's Goashof

 
Nell’anno 2009 David Perathoner ha sentito il bisogno di cambiare radicalmente la mia vita, lontano dall'ufficio e a stretto contatto con la natura. Da quel momento ha deciso a dedicarsi alla sua passione ed a realizzare un allevamentodi biologico di capre. Oggi sul maso vivono ca. 100 Capre Camosciate Alpine di cui ca. 60 in lattazione e 2 maschi. David lavora ogni giorno il latte di capra e produce diversi yogurt, budini, dessert e anche formaggi.