Eggerhof
Aldino
Dal 1998 Nikolaus Lantschner conduce assieme alla sua famiglia il maso Eggerhof ad Aldino sul Monte Regolo a 1.200 metri di quota. La famiglia Lantscher è impegnata nella produzione di alimenti salutari, nella produzione di uova da galline allevate all’aperto e nell’allevamento di vacche da riproduzione. Con le uova fresche del maso Eggerhof e con la farina di grano duro non OGM lo chef Erich Gruber crea pasta all’uovo in tante varianti e la abbina ai sughi appropriati. Per filosofia produttiva non si utilizzano né coloranti né conservanti.
Il nostro assortimento
Condimento per pasta al pomodoro
- pz/cf: 6
- 90 g
- pomodori secchi 40%, spezie (aglio, cipolla, origano, pastinaca), sale, carota
Condimento per pasta alle spezie, porcini e tartufo
- pz/cf: 6
- 50 g
- spezie (aglio, prezzemolo, menta, peperoncino), sale, porcini 2,5%, aroma naturale di tartufo
Condimento per pasta alle verdure
- pz/cf: 6
- 60 g
- pomodoro, spezie (aglio, cipolla, basilico, porro, zucchine), olive
Condimento per pasta molto piccante
- pz/cf: 6
- 100 g
- spezie (peperoncino 48%, aglio, cipolla, basilico, prezzemolo
Condimento per pasta piccante
- pz/cf: 6
- 100 g
- spezie (peperoncino 25%, aglio, cipolla, prezzemolo, basilico)