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Südtiroler Kräuter Gold

 
A Laces, all’imbocco della Val Martello, sorge un piccolo castello di colore giallo, chiamato Kräuterschlössl, circondato da piante aromatiche dal profumo inebriante e da un mare di colori vivaci. Gestita ormai dalla terza generazione, dal 1990 quest’azienda a conduzione familiare produce erbe aromatiche e specialità a base di miele secondo i criteri della coltivazione biologica e con metodi assolutamente ecologici, occupandosi tra le altre cose anche degli effetti positivi che ciò produce sul corpo umano. Proprio come suggerisce il motto dell’azienda ("sperimentare le erbe aromatiche con tutti i sensi"), una visita al castello è un’esperienza entusiasmante per grandi e piccini, nel corso della quale non si può assolutamente tralasciare di dare uno sguardo al nuovo “giardino dell’amore”. Merita soffermarsi per un attimo sul tetto dell’edificio, per ammirare, circondati da vari tipi di piante afrodisiache, la vista che spazia sull’intera valle.