Kräuterschlössl
Coldrano
Sui versanti soleggiati di Coldrano in Val Venosta, a 600 metri sul livello del mare, fioriscono i variopinti campi coltivati ad erbe dell’azienda Kräuterschlössl. La famiglia Gluderer si occupa di coltivazione di erbe da tre generazioni e dal 1990 applica i criteri dell’agricoltura biologica. Le erbe vengono curate con amore, raccolte a mano e essiccate con delicatezza, in modo da preservare i loro principi attivi. Tutte le fasi di lavorazione avvengono rigorosamente a mano, dalla coltivazione alla cura, dalla raccolta alla trasformazione.
Il nostro assortimento
Aromi dell'Alto Adige, condimento per arrosti
- pz/cf: 24
- 100 g
- ingredienti: sale marino, sale affumicato, alloro, pepe nero, rosmarino, salvia, peperoncino dolce, cumino, levistico, santoreggia, timo, polvere di senape, peperoncino di Cayenna, chiodi di garofano
- BIO
Aromi dell'Alto Adige, condimento per carne
- pz/cf: 24
- 120 g
- ingredienti: sale marino, pepe bianco, timo, basilico, alloro, zenzero, coriandolo, pepe nero, peperoncino di Cayenna, maggiorana, chiodi di garofano, noce moscata, cardamomo
- BIO
Aromi dell'Alto Adige, condimento per carne grigliata
- pz/cf: 24
- 90 g
- ingredienti: sale affumicato, sale marino, peperone, rosmarino, pepe nero, timo, peperoncino dolce, isoppo officinale, alloro, cumino, pepe bianco, coriandolo, menta, peperoncino di Cayenna
- BIO
Aromi dell'Alto Adige, condimento per pesce
- pz/cf: 24
- 120 g
- ingredienti: sale marino, finocchio, pepe bianco, coriandolo, prezzemolo, timo, peperoncino di Cayenna, chiodi di garofano, alloro
- BIO
Aromi dell'Alto Adige, crosta di noci
- pz/cf: 24
- 45 g
- ingredienti: sesamo, mandorla, coriandolo, peperone, pepe bianco, timo, pepe nero, pepe di Sichuan prodotto da Kräuterschlössl, maggiorana, origano, menta
- BIO
Sale ai fiori, cf.pet
- pz/cf: 99
- 40 kg
- ingredienti: sale marino del Mediterraneo, fiori 5% (fiordaliso, malva, calendula, monarda didyma, rosa) vino rosso, succo di limone, menta, citronella.
- BIO
Sale al ginepro e zenzero, cf.pet
- pz/cf: 99
- 40 g
- ingredienti: sale marino del Mediterraneo, erbe 10% (ortica, zenzero 2%, ginepro1%, basilico, rosmarino)
- BIO
Sale al vino rosso, cf.pet
- pz/cf: 99
- 40 g
- ingredienti: sale marino del Mediterraneo, vino rosso 13%, erbe 4% (origano, basilico), succo di bacche di sambuco, ibisco
- BIO
Sale all'aglio orsino, cf.pet
- pz/cf: 99
- 40 g
- ingredienti: sale marino del Mediterraneo, aglio orsino 8%, timo, rosmarino
- BIO
Sale alle erbe dell'Alto Adige, cf.pet
- pz/cf: 99
- 40 g
- ingredienti: sale marino del Mediterraneo, erbe 10% (origano, timo, isoppo officinale, maggiorana, levistico, sedano)
- BIO
Sale alle erbe e al limone, cf.pet
- pz/cf: 99
- 40 g
- ingredienti: sale marino del Mediterraneo, erbe 10% (melissa, prezzemolo, aneto, maggiorana, finocchio, coriandolo), limone
- BIO
Sale segreto speziato alle erbe e alle verdure, cf.pet
- pz/cf: 99
- 28 g
- ingredienti: sale marino del Mediterraneo, verdure 36% (carota, cipolla, porro, sedano), erbe 8% (prezzemolo, trigonella, timo, levistico, maggiorana, aneto)
- BIO
Spirito della foresta, confezione ricarica
- pz/cf: 50
- 0,20 kg
- ingredienti: sale marino del Mediterraneo, germogli di larice, ortica, trigonella, pepe nero, limone
- BIO