Seibstock Manufaktur
Seibstock Manufaktur produce in Val Martello da oltre 100 anni squisite composte di frutta, sciroppi e sughi. La coltivazione di piccoli frutti ha una lunga tradizione in Val Martello. Le coltivazioni si trovano ad altitudini piuttosto elevate, attorno ai 1300 m, e proprio per questo motivo la Val Martello si può annoverare tra i luoghi migliori in Europa per la coltivazione di gustose fragole di montagna. La produzione delle confetture e degli sciroppi segue il principio del chilometro zero e quello della circolarità
Il nostro assortimento
Mostarda di peperoncino dolce extra piccante
- 220 g
- pz/cf: 12
- Ingredienti: peperoncino fresco rosso, crema di peperoncino della calabria, zucchero, aceto di vino bianco, sale marino, gelificante: pectina di frutta
Sugo con verdure
- 350 g
- pz/cf: 12
- Ingredienti: pomodori della calabria, cipolla, verdure (zucchine, sedano, carote),
olio d’oliva extra vergine, sale marino, pepe nero
Sugo di pomodoro alla siciliana con olive e capperi
- 350 g
- pz/cf: 12
- Ingredienti: pomodori pelati della calabria, cipolla, capperi, olive taggiascheneri, olio d’oliva extra vergine, sale marino, pepe nero
Sugo di pomodoro all'arrabbiata extra piccante
- 350 g
- pz/cf: 12
- Ingredienti: pomodori della calabria, peperoncino, cipolla, olio d’oliva extra vergine, acqua, pepe nero, sale marino
Sugo di pomodoro con speck tirolese
- 350 g
- pz/cf: 12
- Ingredienti: pomodori pelati della calabria, cipolla, speck affumicato, olio d’oliva extra vergine, prezzemolo, sale marino, pepe nero
Sugo di pomodoro e basilico
- 350 g
- pz/cf: 12
- Ingredienti: pomodori pelati della calabria, cipolla, olio d‘oliva extra vergine, basilico, sale marino, pepe nero
Composta di albicocca 58% frutta
- 170 g // pz/cf: 12
- 270 g // pz/cf: 6
- 550 g // pz/cf: 6
- Ingredienti: albicocche, zucchero, succo di limone, gelificante: pectina di mele
Composta di albicocca della Val Venosta 72% frutta
- 210 g
- pz/cf: 12
- Ingredienti: albicocche della Val Venosta, zucchero, succo
Composta di fragola 58% frutta
- 170 g // pz/cf: 12
- 270 g // pz/cf: 6
- 550 g // pz/cf: 6
- Ingredienti: fragole, zucchero, succo di limone, gelificante: pectina di mele
Composta di fragola della Val Martello 72% frutta
- 210 g
- pz/cf: 12
- Ingredienti: fragole della Val Martello (72%), zucchero, succo di limone, gelificante: pectina di frutta
Composta di frutta di bosco 58% frutta
- 170 g // pz/cf: 12
- 270 g // pz/cf: 6
- 550 g // pz/cf: 6
- Ingredienti: lamponi, ribes nero, fragole, ribes rosso, zucchero, succo di limone, gelificante: pectina di mele
Composta di frutti di bosco della Val Venosta 72% frutta
- 210 g
- pz/cf: 12
- Ingredienti: frutti di bosco (lampone, fragola, ribes rosso, ribes nero), zucchero, gelificante: pectina di mele
Composta di lampone 58% frutta
- 170 g // pz/cf: 12
- 270 g // pz/cf: 6
- 550 g // pz/cf: 6
- Ingredienti: lampone, zucchero, succo di limone, gelificante: pectina di mele
Composta di lampone della Val Martello 72% frutta
- 210 g
- pz/cf: 12
- Ingredienti: lamponi della Val Martello, zucchero, succo
Composta di ribes rosso 58% frutta
- 170 g // pz/cf: 12
- 270 g // pz/cf: 6
- 550 g // pz/ cf: 6
- Ingredienti: ribes rosso zucchero, succo di limone, gelificante: pectina di mele
Composta di ribes rosso 72% frutta
- 210 g
- pz/cf: 12
- Ingredienti: ribes rosso della Val Martello, zucchero, succo di limone, gelificante: pectina di mele