La manifattura Stedeler’s si trova nel paesino di Ega presso Nova Ponente. Ha perfezionato la tradizionale ricetta delle nostalgiche “Mogenzuckerler”, le tipiche caramelle alla cannella dell’Alto Adige, e ne ha creato nuove varianti. L’azienda, a conduzione familiare, produce caramelle aromatiche da frutta di prima scelta proveniente soprattutto dall’Alto Adige: fragole, lamponi, pino mugo o zenzero. Ogni prodotto è sorprendente, caratterizzato da un aroma inconfondibile. Tutto il processo produttivo viene fatto a mano, dalla cottura della soluzione zuccherina fino al confezionamento.