Bernhard Feichter
Dobbiaco
Bernhard Feichter vive assieme alla famiglia al maso Feichterhof, nel centro del paese di Dobbiaco a 1.250 metri di quota. Bernhard è maestro panettiere ma per ragioni di salute ha dovuto rinunciare al proprio mestiere. Oggi è agricoltore e al maso coltiva farro, segale o grano, trigonella dell’Alto Adige, patate e verdure, in gran parte da semenze proprie. Da alcuni anni la famiglia Feichter ha convertito la propria azienda ai principi e alla filosofia dell’agricoltura biodinamica di Rudolf Steiner. I cereali vengono macinati nel mulino a pietra del maso e utilizzati per la preparazione del pane biologico.
Il nostro assortimento
Crackers con sale e rosmarino
- pz/cf: 25
- 80 g
- ingredienti: farina bianca di grano biologico 100% - origine Alto Adige
- BIO
- su richiesta
Crackers con sesamo
- pz/cf: 25
- 80 g
- ingredienti: farina bianca di grano biologico 100% - origine Alto Adige
- BIO
- su richiesta
Crackers con trigonella dell'Alto Adige
- pz/cf: 25
- 0,08 kg
- ingredienti: farina bianca di grano biologico 100% - origine Alto Adige
- BIO
- su richiesta
Crackers Naturali
- pz/cf: 25
- 80 g
- ingredienti: farina bianca di grano biologico 100% - origine Alto Adige
- BIO
- su richiesta