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Santerhof

Rio di Pusteria

 
Il maso Santerhof di Willi Santer a Rio di Pusteria vanta una storia secolare. Sui pendii soleggiati, coltivati secondo i severi criteri dell’agricoltura biologica, crescono i vigneti e le mele, per la maggior parte di varietà resistenti alla ticchiolatura, ovvero le mele Topaz, Pinova, Florina o Pilot. I meli sono stati innestati su portainnesti ben sviluppati: un forte apparato radicale procura infatti molte sostanze nutritive e minerali all’albero di melo, indispensabili per la produzione di frutti di alta qualità. L’alto contenuto di silicato nel terreno a granito di Bressanone conferisce alle mele e alle uve particolari note organolettiche.
 
 
 
 
 
 

Il nostro assortimento

Äpfel Gravensteiner

  • pz/cf: 15
  • 1 kg
  • molto succose, dal sapore caratteristico, fruttato e aromatico
  • BIO

Mele Florina

  • pz/cf: 15
  • 1 kg
  • dolci e leggermente aromatiche, in particolare dopo una lunga conservazione
  • BIO

Mele Pilot

  • pz/cf: 15
  • 1 kg
  • acidule con un deciso sapore di noci
  • BIO

Mele Pinova

  • pz/cf: 15
  • 1 kg
  • dolce, acidula e aromatica
  • BIO

Mele Tropaz

  • pz/cf: 15
  • 1 kg
  • mela fresca dalla polpa compatta, caratterizzata da una piacevole acidità
  • BIO