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Schmiedhof

Plata in Alta Val Passiria

 
Sotto l’area montana del Parco Naturale di Tessa sorge il maso Schmiedhof, a 1.200 metri di quota, sopra il paesino di Plata in Alta Val Passiria. Judith e Reinhard Prugger coltivano diverse bacche e frutti di bosco sui pendii soleggiati che circondano il maso. I piccoli frutti sviluppano aromi intensi grazie all’alta quota e all’aria pura di montagna in cui crescono. I Prugger li trasformano in deliziosi sciroppi e marmellate con alta concentrazione di frutta, applicando le ricette di famiglia e ponendo grande attenzione alla qualità e alla naturalezza del prodotto.
 
 
 
 
 
 

Il nostro assortimento

La mia frutta da spalmare - fragole

  • pz/cf: 15
  • 0,225 kg
  • 70% fragole, zucchero, succo di limone, gelificante pectina

La mia frutta da spalmare - lamponi

  • pz/cf: 15
  • 0,225 kg
  • 70% lamponi, succo di limone, zucchero, gelificante pectina